猪脚姜

猪脚姜的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有食材，鸡蛋煮好拨壳，猪脚煮一下去血水洗净。

2. 第2步.

   老姜拍一下，在无油的锅里炒至微黄。

3. 第3步.

   放入所有醋和鸡蛋，大火烧开，小火煮半小时。

4. 第4步.

   加入猪脚大火烧开，开小火煮至猪脚酥软(这看自己的口味，喜欢硬的就硬点，喜欢软的就软点)。

5. 第5步.

   尝一下味道，如果不够甜可以加点糖(我加了点红糖)不够酸可以再加醋，汤水太大也可以开大火稍收一下 汁，当然不收也可以以。