蓝莓马芬

蓝莓马芬的做法步骤

1. 第1步.

   将所有的干粉混合，然后取出一勺，和蓝莓混合。沾上干粉的蓝莓可以更好的和面糊混合均匀。同时将烤箱预热到380华氏，摄氏大概190度。

2. 第2步.

   将所有的液体混合均匀。

3. 第3步.

   将液体倒入干粉中，用硅胶铲混合均匀。搅拌的时候，默念到十。到十就停止搅拌，以免搅拌过度。

4. 第4步.

   将1cup的蓝莓搅拌进面糊中，搅拌时默念到三。同理，以免搅拌过度。然后将面糊静置5分钟。

5. 第5步.

   将面糊放入muffin烤盘里，然后将剩下的1/2 cup蓝莓点缀在面糊上面。这样出来的muffin会有爆浆的效果。

6. 第6步.

   将烤盘放入烤箱。将烤箱温度加到400华氏度，大约200摄氏度。烤的时间是15-20 分钟。在烤一半时间的时候，将烤箱打开，把烤盘转个方向，使得muffin能够均匀受热。