土豆焖牛肉

土豆焖牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切片，土豆，胡萝卜滚刀切块，洋葱切片，备用

2. 第2步.

   牛肉切片加姜丝，米酒腌制

3. 第3步.

   热锅凉油，下葱姜爆香

4. 第4步.

   依次加入洋葱，青椒炒软，倒入胡萝卜，土豆

5. 第5步.

   加入牛肉继续翻炒

6. 第6步.

   待牛肉稍微变色，淋入两勺生抽，一小勺胡椒粉，一小勺盐，翻炒均匀

7. 第7步.

   加入一小碗清水，煮开，加盖焖煮15分钟到土豆酥烂即可

8. 第8步.

   收汁出锅

9. 第9步.

   用来拌面条或者配饭都很棒