藕饼(黒椒风味)

藕饼(黒椒风味)的做法
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藕饼(黒椒风味)的做法说明

自从下载了下厨房app家里就成了吃的海洋,每天就是疯狂在下厨房找自己想吃的,爱吃的,各种美食的做法。

中医认为藕能补五脏,和脾胃,益血补气。生藕味甘凉,藕粉由凉变温,既易于消化,又有生津清热、养胃补阴、健脾益气、养血止血之功效。
今天一早去市场买了一节莲藕和两只胡萝卜。好吃的藕饼做起来!

藕饼(黒椒风味)的食材和调料

一节
胡萝卜
鸡蛋3个
或者小
黑胡椒或者花椒面
生抽
沾料(辣酱或者甜辣酱)

藕饼(黒椒风味)的做法步骤

  1. 第1步.藕饼(黒椒风味)的做法步骤 第1步

    莲藕,胡萝卜用擦丝器打成细丝,大葱切沫,一起放入盆内。(做的少可以用碗)

  2. 第2步.藕饼(黒椒风味)的做法步骤 第2步

    将一小碗面粉倒入盆内,打三个鸡蛋。

  3. 第3步.藕饼(黒椒风味)的做法步骤 第3步

    加入黑胡椒调料,生抽拌匀

  4. 第4步.藕饼(黒椒风味)的做法步骤 第4步

    所有调料加好拌匀即可,等着下锅啦!

  5. 第5步.藕饼(黒椒风味)的做法步骤 第5步

    我用的是傻厨锅,这个不沾还方便调节大小火。我做的大些,一锅做了四个,

  6. 第6步.藕饼(黒椒风味)的做法步骤 第6步

    放入锅内压平,小火,

  7. 第7步.藕饼(黒椒风味)的做法步骤 第7步

    小火煎至双面金黄出锅。

  8. 第8步.藕饼(黒椒风味)的做法步骤 第8步

    出锅了,出锅了,准备沾料开吃吧!

  9. 第9步.藕饼(黒椒风味)的做法步骤 第9步

    外酥里嫩得黑胡椒藕饼做好了,佐餐辣酱开吃吧!

小贴士

因为是早上做的都没称重,大约估计的用料量,

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