渋皮煮栗子磅

渋皮煮栗子磅的做法步骤

1. 第1步.

   渋皮煮沥干水分切碎备用 渋皮煮汤汁加朗姆酒加热备用 黄油软化

2. 第2步.

   细砂糖分3次加入黄油打发发白

3. 第3步.

   蛋液分次加入黄油

4. 第4步.

   加入栗子酱和香草膏（栗子酱推荐用法国ClementFaugier）

5. 第5步.

   粉类过筛加入混合物

6. 第6步.

   加入切碎的渋皮煮搅拌均匀

7. 第7步.

   搅拌至有光泽

8. 第8步.

   烤箱预热200度 入炉 调至180度 40分钟

9. 第9步.

   出炉后放置味温 刷上糖浆 保鲜膜包裹冷藏一夜切片。