每次回老婆娘家，勤劳的岳父总会做的一道下饭菜！对于老婆来说这是家的味道，对于我来说这是正宗的潮汕味道，对于儿子来说这是外公慈祥的味道……味道总会令人念想，不管任何时候！
马蹄，猪肉，葱切丁加入五香粉，盐，番薯粉搅拌均匀！
将搅拌均匀的馅料用豆腐皮包裹！
包好的粿肉用刀剁成圆柱状。
放入油锅炸至两面微微金黄即可。
外焦里嫩，好好吃！用生菜叶子包着吃也是不错的！
配料自己调整吧，不想吃太多肉的就放多点马蹄肉！
