雪衣豆沙

雪衣豆沙的做法步骤

1. 第1步.

   红豆提前一天泡好

2. 第2步.

   第二天泡好的红豆添水煮开后放2-4勺玫瑰花酱 盖好盖焖成豆沙馅料

3. 第3步.

   豆沙馅搓成团裹好干淀粉备用

4. 第4步.

   鸡蛋清加一小勺干淀粉用电动打蛋器打泡

5. 第5步.

   用深一点的勺子把豆沙馅外面均匀的粘好打泡的蛋清

6. 第6步.

   锅里热油 油温不要太高 50度左右放进锅里炸 变色鼓起捞出沥干油就可以吃了