抱蛋煎饺

抱蛋煎饺的做法步骤

1. 第1步.

   三个鸡蛋，加一些盐，葱末，纯净水打散

2. 第2步.

   取一些水饺

3. 第3步.

   中火热锅，锅内刷油，把七只水饺倒扣在平底锅上，然后从中心注入蛋液

4. 第4步.

   加盖闷

5. 第5步.

   等蛋凝固差不多撒些黑胡椒粉

6. 第6步.

   蛋液凝固，水饺也热透了，关火出锅