腊肠焖饭

腊肠焖饭的做法步骤

1. 第1步.

   将大米冲洗干净后，控干30分钟；

2. 第2步.

   将控干的大米倒入陶瓷锅中，加入600克清水浸泡1小时；

3. 第3步.

   浸泡米过程中，将腊肠切成厚片，胡萝卜切成条；

4. 第4步.

   米浸泡好以后，将腊肠与胡萝卜铺在上面；

5. 第5步.

   将陶瓷锅放入蒸锅内，上汽后，大火蒸22分钟；

6. 第6步.

   蒸米饭过程中，准备调味汁材料；

7. 第7步.

   将酱油、蚝油和盐混合均匀，备用；

8. 第8步.

   米饭蒸好后，倒入混合的汁料；

9. 第9步.

   再加上喜欢的青菜（我放了两个秋葵）；

10. 第10步.

    混合拌匀；

11. 第11步.

    盛出即可食用。