香甜绵软的芋泥配上煎的焦脆的面包卷，一口咬下满是幸福～
香芋蒸熟，加牛奶和代糖（或者白砂糖）放入搅拌机打成泥状
面包片切掉边边，剩下的部分压实。（不切边边也可以～只是卷起来的时候会不整齐）
面包上涂一层芋泥，卷成面包卷。
鸡蛋打散，把卷好的面包卷沾满蛋液。
锅内涂少量油，面包卷放入锅内，煎熟，切成自己喜欢的大小，摆盘，开吃～
虽然是超级简单的步骤，但是内陷软软的口感和面包煎脆的口感特别搭～减肥的小伙伴可以用全麦面包，香芋泥里可以加0卡路里的代糖，油可以用喷的那种零卡的油。健康又美味啦～
