所有材料入炖盅,隔水炖1.5小时,直到花胶的胶质融化在汤里
过滤出汤汁,倒入器皿中,入冰箱冷藏
冷藏3小时以上,花胶冻自然凝结,完全不加凝固剂
真正的胶原蛋白美容甜品,虽然没放糖但红枣带出来的甜味适中,枣香浓郁却没有一点鱼腥味道
喜甜可淋上蜂蜜,风味更更佳!
一定要用品质好的花胶,白花胶是贵妇级的保养品,有条件的亲们吃起来!加v信:cathy_511
做花胶冻选用的花胶品质一定要好,最好是胶公~