坐月子了,每天晚上睡觉前一晚酒酿鸡蛋,让我在月子里皮肤变得白里透红了精神好了睡眠也好了,最主要的是,每天奶水都很涨,宝宝吃的饱饱的,一脸满足的睡样。
把鸡蛋用力说一个方向打,一直打到起泡泡
煮酒酿,把姜放进去一直煮到沸腾
把打好的鸡蛋液慢慢倒进酒酿里,开大火煮,鸡蛋液变成蛋花样,漂浮起来,关火,倒进碗里,酒酿鸡蛋搞定
不喜欢酒味浓的朋友可以加水煮哦,我是比较喜欢有酒味的,所以不加水