火腿鸡蛋饼

火腿鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   一人份两个鸡蛋，将鸡蛋打散备用。

2. 第2步.

   一人份一支火腿，切丁备用。

3. 第3步.

   一人份两勺面粉，加水打散。建议先加水，再往里面散面粉，边散边顺时针搅动。

4. 第4步.

   不粘煎锅加入少许油预热，稍后将原料充分混合后，倒入。

5. 第5步.

   现在就开始煎咯，轻轻晃动不粘煎锅，饼底层会自动脱离锅底。

6. 第6步.

   约1分多钟后，若饼底层可以成型且自由晃动后，将饼翻个。

7. 第7步.

   注意火候，然后就可以出锅咯。 没有好看餐盘，就直接盛在碗里咯。