糯米鸡

糯米鸡的做法步骤

1. 第1步.

   荷叶用水浸泡3小时

2. 第2步.

   糯米也浸泡3小时

3. 第3步.

   东菇、瑶柱、虾米热水浸泡至发软，瑶柱撕成丝、东菇切细片

4. 第4步.

   如图

5. 第5步.

   鸡肉砍细块，加姜丝，东菇，瑶柱，虾米，盐，生抽，蚝油奄半个钟

6. 第6步.

   糯米泡好后洗净隔水蒸熟，注意放一点点水即可，喜欢糯米软烂的也可放过面水蒸

7. 第7步.

   鸡肉煮熟，我蒸的米饭较干所以肉尽量多汁

8. 第8步.

   荷叶洗净分剪开8份

9. 第9步.

   荷叶打开中间铺适量米饭，再放肉馅，再铺一层米饭

10. 第10步.

    如图

11. 第11步.

    面内的两边对折，其他两边再对折即可

12. 第12步.

    包好冰箱冷冻，什么时候吃就提前解冻，上锅蒸30分钟即可吃。现吃的话包好立刻上锅蒸20至30分钟。

13. 第13步.

    都是宝贝包的，形状美观就……

14. 第14步.

    准备开吃

15. 第15步.

    馅料十足