很好看,对不对
丝瓜去皮,不要去的太多,留点绿色更好看。 切段摆盘
剁蒜蓉。八节丝瓜我用了五大瓣蒜头
把蒜蓉里加入少许盐,拌匀备用。
用小勺子,把丝瓜段中心往下摁一下,摆蒜蓉,加一小节红辣椒。 淋海鲜酱油。
蒸锅水烧开。放入丝瓜,蒸5分钟。 不要蒸太久,因为丝瓜会出水。