
准备一只正宗的阳澄湖大闸蟹。
然后准备一把剪刀。
我们就开始优雅地分拆一只大闸蟹。
吃完,还能把它拼回去。

将大闸蟹洗净,放进姜片,翻过来放进锅里蒸10-15分钟,后取出!

大闸蟹蒸熟后,取出,拿出我们的吃蟹八件套,开始优雅地吃蟹啦!

剪蟹腿

去蟹掩

摘蟹盖

品蟹盖

去蟹胃

剪蟹身

剪蟹肺

摘蟹嘴

取蟹心,蟹心呈六边形!

蟹胃 蟹心 蟹肺(腮)不可食用

品蟹身

尝蟹肉

吃蟹腿

拼回去

10月中旬到11月中旬,最佳品蟹时节

红了螃蟹 进了肚子

每天 优雅地吃一只正宗的阳澄湖大闸蟹 就足以
吃完大闸蟹以后,再喝一杯姜茶暖暖胃,味道真的很赞!