椰蓉面包

椰蓉面包的做法步骤

1. 第1步.

   冰箱取出鸡蛋，直接用

2. 第2步.

   放脱脂牛奶

3. 第3步.

   淡奶油，剩了不多就干脆都放进去了😁

4. 第4步.

   自制的酸奶，非常浓稠

5. 第5步.

   放盐

6. 第6步.

   放糖

7. 第7步.

   开了一袋面包粉，剩了一点点

8. 第8步.

   面粉顶部挖洞放酵母粉

9. 第9步.

   和面时准备椰蓉馅，不粘锅放黄油24g，小火加热

10. 第10步.

    放入椰蓉100g

11. 第11步.

    加牛奶慢慢搅拌至融合，这个步骤着急了所以没仔细称重，粗略估计的，做的时候一点点加，感觉椰蓉都吸收融合变湿润了就可以，然后还需小火炒制一会

12. 第12步.

    放30g糖，搅拌均匀，一定要小火不停翻拌，椰蓉微微发黄有香气了基本就成功了，不能炒过炒糊了呦

13. 第13步.

    椰蓉馅料做好了，放凉备用

14. 第14步.

    面团取出擀压排气

15. 第15步.

    包进椰蓉馅，因为这次面有点软了😁，所以造型太丑了😁

16. 第16步.

    进烤箱二发，然后刷全蛋液，撒芝麻

17. 第17步.

    上下火190℃，烤18-20分钟，中间上色满意就马上加盖锡纸

18. 第18步.

    因为面和的比较多，所以做了一盘小号肉松面包，给老公吃，他大爱就是肉松了