桂花糖芋苗

桂花糖芋苗的做法步骤

1. 第1步.

   芋头洗净，上蒸锅蒸15分钟

2. 第2步.

   将蒸熟的芋苗去皮，切成小块（建议切小点），放入锅中，倒入适量开水，以淹没芋苗为宜，放入1小勺食碱，放入适量冰糖，大火烧开转小火熬制15-20分钟。

3. 第3步.

   将1袋纯藕粉用少量冷开水调开，备用。

4. 第4步.

   将调好的藕粉慢慢倒入锅中并不断搅动。

5. 第5步.

   起锅，撒上桂花提香。