萬聖節暗黑南瓜派

萬聖節暗黑南瓜派的做法
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萬聖節暗黑南瓜派的做法说明

是採用竹炭粉製作暗黑萬聖節南瓜派。
鬆脆的黑色巧達餅皮加上甜而不膩的健康南瓜餡~
餅皮採取黑色與金黃色的南瓜餡,將呈現出強烈有趣的對比~

萬聖節暗黑南瓜派的食材和调料

餅皮製作-
蛋糕粉140克
35克
蛋黃1個
黃油65克
竹炭粉5克
南瓜餡製作-
南瓜300克
60克
奶油100克
蛋黃1個

萬聖節暗黑南瓜派的做法步骤

  1. 第1步.萬聖節暗黑南瓜派的做法步骤 第1步

    將蛋糕粉與竹炭粉先均勻混合。

  2. 第2步.萬聖節暗黑南瓜派的做法步骤 第2步

    將蛋黃,糖與融化黃油攪拌均勻混合。

  3. 第3步.萬聖節暗黑南瓜派的做法步骤 第3步

    將第一與第二步驟均勻揉合成餅皮麵糰。

  4. 第4步.萬聖節暗黑南瓜派的做法步骤 第4步

    將餅皮麵糰薄薄的均勻鋪在南瓜派模具上,然後用叉子在餅皮上搓幾個小動,預防餅皮膨脹,再放入冰箱20分鐘。

  5. 第5步.萬聖節暗黑南瓜派的做法步骤 第5步

    20分鐘後,從冰箱取出,然後置入烤箱180度,烘烤12分鐘。 完成餅皮製作~

  6. 第6步.萬聖節暗黑南瓜派的做法步骤 第6步

    製作南瓜餡 將南瓜煮熟軟後,切成小碎塊狀。

  7. 第7步.萬聖節暗黑南瓜派的做法步骤 第7步

    將蛋黃、糖、鮮奶油與南瓜攪拌在一起。 倒入到餅皮上。

  8. 第8步.萬聖節暗黑南瓜派的做法步骤 第8步

    放入烤箱以160度烤35分鐘

  9. 第9步.萬聖節暗黑南瓜派的做法步骤 第9步

    冷卻後將餅皮模去除。 完成"萬聖節暗黑南瓜派"

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