我家最喜欢吃煎饼,自己做的就是好吃
面粉,盐,水,酵母粉,油一起用面包机和面
和的面团,等发孝两倍大,中间插扎排气,分成4份用擀面杖擀薄,再卷起成条,再分成小份压扁擀圆放不粘锅煎到两面金黄均匀
煎好出锅,装盘开吃