蒸馒头

蒸馒头的做法步骤

1. 第1步.

   面粉和糖倒入盆中，酵母用温水化开，用筷子搅拌后揉成面团

2. 第2步.

   放置在盆中，盖上保鲜膜发酵，面团两倍大就发酵好了，图是发酵后的样子

3. 第3步.

   发酵好后进行揉面，柔到切开面团没有细孔为止，让后切段，塑形

4. 第4步.

   二次醒发后（大约20分钟）放入蒸箱，100度蒸20分钟，蒸好后过5分钟在打开蒸箱。香喷喷的馒头出锅啦！