三汁焖锅

三汁焖锅的做法说明


三汁焖锅，你们要的三汁焖锅：主料：鸡翅、排骨、土豆、胡萝卜、圆白菜、大豆芽（最好是耐煮的）
做法：先将排骨烀熟、鸡翅两面划几刀用少量耗油腌制，选择自己喜欢吃的菜切成块，随你怎么切（最好是滚刀块），锅里放上黄油（没有用色拉油也可），倒入所有蔬菜，放入少许盐和黑胡椒粉翻炒，炒倒后在菜上面码上腌制好的鸡翅和烀好的排骨，根据需要的量到上酱汁，盖上锅盖中火15至20分钟，打开锅盖，撒入少许芹菜，再盖上锅盖焖5分钟，出锅前撒入少许香菜末
酱汁：2勺耗油2勺番茄酱1勺海鲜酱油1勺蒸鱼豉油1勺豆瓣酱1勺甜面酱半勺白糖半勺鸡精