毛豆蛋花汤

毛豆蛋花汤的做法
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毛豆蛋花汤的做法说明

小时候跟奶奶一起生活的时候经常有这道菜 毛豆蛋花汤 闻起来清香 喝起来鲜美 汤泡饭最佳之选

毛豆蛋花汤的食材和调料

毛豆一手抓的量
鸡蛋2颗

毛豆蛋花汤的做法步骤

  1. 第1步.

    毛豆用清水淘洗两遍 沥干

  2. 第2步.

    鸡蛋打匀

  3. 第3步.

    热锅放油 漫过锅底即可 放入毛豆开炒 三分钟

  4. 第4步.

    加入开水或者冷水 效果都差不多 加水都多少取决于你想喝多少汤

  5. 第5步.

    水烧开后 将鸡蛋用筷子搅拌倒入锅中 并且 在5秒之后 搅拌一下整锅汤 至分布均匀

  6. 第6步.毛豆蛋花汤的做法步骤 第6步

    煮大概六分钟起锅即可

小贴士

伴着好吃的米饭 喝着汤 特别解饿

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