用面包机做出好吃的披萨饼底

用面包机做出好吃的披萨饼底的做法
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用面包机做出好吃的披萨饼底的做法说明

这个菜谱是跟大叔经常一起完成,因为简单,用面包机和面,和面后就只需要揉成饼底形状,撒上自己喜欢的料,所以也可以是私人订制。做披萨的好处可以放入自己喜欢的食物,还可以处理量冰箱里面的剩菜。

用面包机做出好吃的披萨饼底的食材和调料

250毫升
1.5茶勺
1.5茶勺
植物油50克
普通面粉470克
酵母2茶勺

用面包机做出好吃的披萨饼底的做法步骤

  1. 第1步.

    将原料按照顺序依次放入面包机。启动面包机和面程序。和面好后,盖上保鲜膜,放置半个小时。

  2. 第2步.

    取出排气,喜欢薄皮饼底的,分成3个面团,喜欢分成厚底的2个面团。

  3. 第3步.

    盖上保鲜膜放置20分钟。用擀面杖擀成饼底形状。放入铺上锡纸的烤盘上。

  4. 第4步.用面包机做出好吃的披萨饼底的做法步骤 第4步

    放料, 第一步,饼底刷上橄榄油,植物油也可以。 第二步,刷上番茄酱。 第三步,撒上盐,胡椒。 第四步,铺上满满的芝士。 第五步,放上任意喜欢的披萨料。 第六步,再撒上一些芝士,一些盐胡椒。

  5. 第5步.用面包机做出好吃的披萨饼底的做法步骤 第5步

    200度,大概12-20分钟,根据各个烤箱,放入的料调整。图中是海鲜披萨,先将海鲜平底锅煎熟,再放在披萨上面,披萨上面还放了菠菜跟橄榄。200度,烤箱中层,烤了15分钟。

  6. 第6步.用面包机做出好吃的披萨饼底的做法步骤 第6步

    另外一个。

小贴士

各种面粉吸水不一样,所以面粉跟水可以做适当调整。
把不易熟的原料还是先用平底锅煎熟,再放在披萨上,特别是洋葱,先炒香洋葱,再放在披萨上,比生的洋葱直接放在披萨上更好吃哦。

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