烤冷面真的是东北街头一霸 哈哈哈 在学校的时候寝室限电 什么都做不了 天天出去吃学校门口的烤冷面 百吃不厌～
烤冷面就是这种 可以去某宝上买。撕下来一张
葱和香菜切了备用
把甜面酱和辣椒酱拌匀在一起 加一点点水。
锅里加一点油 烤冷面下锅，（什么锅都可以）下锅之后在冷面的四周喷点水 ，不然做出来四周会硬不好吃，把鸡蛋打在上面。等凝固了一点就刷酱。放上香肠，香菜，葱。（喜欢吃的都可以放 肉末等）撒上糖，加上醋。
卷上，卷上之后外面可以在刷点酱
切开
喜欢其他酱的也可以，用蒜蓉辣酱的也很多。不过我比较喜欢甜面酱和韩国辣椒酱搭配。