葡式蛋挞

葡式蛋挞的做法
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葡式蛋挞的做法说明

经常看到葡式蛋挞要加奶油什么什么的,对于懒惰又想简便点的我,改几次方子也改了下,😁😁终于做出刚刚好的配方。噢耶👊

葡式蛋挞的食材和调料

蛋挞皮12个
蛋挞液
蛋黄3个
牛奶150ml
18g
炼奶(不加也可)1勺

葡式蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.葡式蛋挞的做法步骤 第1步

    准备个盆,加入蛋挞液的全部材料,然后打散,一定是打散哦!有朋友用打蛋器习惯了😁,直接用打蛋器打发出泡泡,结果变蛋挞塔了,哈哈😄

  2. 第2步.葡式蛋挞的做法步骤 第2步

    预热烤箱一般都要比烤的温度要高个15或20度,因为开烤箱门里边的温度会下降20度。😊😊然后开始预热烤箱220度,10分钟。 我是松下3800的烤箱,可自行根据自家烤箱调整时间😊。

  3. 第3步.葡式蛋挞的做法步骤 第3步

    把解冻的蛋挞皮分成一个一个,然后把打散的蛋挞液勺入蛋挞皮中😃。等预热好了就放进烤箱。220度烤15~20分,最后5分钟要看下蛋挞,如果表面有点微焦就OK了😜,出炉后可用手在上面撒点椰蓉更香哦!😍😍

小贴士

1.倒入蛋挞液发现不够,可加多点牛奶🐮
2.蛋挞液一定是打散的哦😊。
3.平时不喜欢鸡蛋或牛奶的味道,可以在蛋挞液中加入1~2滴的香草精。
4.喜欢甜点的小伙伴😁,可自行再加点糖哦!😊

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