蛋炒馒头碎

蛋炒馒头碎的做法步骤

1. 第1步.

   馒头切小丁，鸡蛋打散，葱花切小碎

2. 第2步.

   锅里放适量油，五分热的时候放入打好的鸡蛋，鸡蛋要注意不能散的时候放入馒头碎，翻炒让鸡蛋和馒头均匀

3. 第3步.

   鸡蛋凝固后把盐，味精，放在小碗里，然后加水搅拌，水量要适量别太多不然馒头太湿。然后浇到馒头上拌均匀。

4. 第4步.

   最后放入葱花，翻炒下然后出锅吧！