这个菜我是照着一位名叫玉树桃红的朋友的菜谱做的。最近爱上下厨房，闲着就学着做做。家里没烤箱，要是用烘烤的一定会更少油更香脆更健康的
土豆去皮，切片上架蒸熟，放在碗里加一片芝士碾成糊状。工具不限。我是用豆浆过滤里面的搅拌棒
胡萝卜，火腿切成小颗粒。然后和步骤一拌在一起，放面粉，盐，搅拌均匀。
手里弄点油，摊成饼状，我油放多了，煎的不好，油少一点。煎到两面金黄就好了
装盘开吃吧
油放多了，饼不要摊的太薄，会散掉，放面粉的时候不要加水哦，
