烧茄子

烧茄子的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切小块，炸猪油

2. 第2步.

   下滚刀块土豆，姜丝，翻炒加生抽

3. 第3步.

   下滚刀茄子块，下盐，翻炒，加水炖

4. 第4步.

   茄子和土豆都软掉以后，加蒜蓉，葱末，青椒块翻炒