蔓越梅干切碎,黄油室温软化
软化好的黄油加入细砂糖搅拌均匀
加入鸡蛋液搅拌均匀
加入蔓越莓干搅拌均匀
然后分三次筛入面粉,拌匀后整形
放冰箱冷冻室冷冻一个小时
烤箱160度预热十分钟
取出冷冻好的饼干坯切成均匀的块儿状,放入预热好的烤箱,160度20分钟即可