鸡蛋放放入蛋盆中打散
牛奶加热 同时放入砂糖 牛奶刚开锅就关火 凉透
凉透的牛奶和打好的蛋液混合 用滤网筛出气泡 牛奶和蛋液混合匀称
100ml布丁瓶装瓶
装瓶后锡纸包住瓶口 放入烤箱 烤箱烤盘放满三分之一水 烤箱上下管加热 温度150°35分钟
250ml牛奶1个鸡蛋10g糖正好装满3个100ml布丁瓶我这次菜谱的配料是六个布丁瓶 材料就是双倍可以根据自己的情况按配方调制