牛奶布丁

牛奶布丁的做法
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牛奶布丁的食材和调料

牛奶500ml
鸡蛋2个
细砂糖20g

牛奶布丁的做法步骤

  1. 第1步.牛奶布丁的做法步骤 第1步

    鸡蛋放放入蛋盆中打散

  2. 第2步.牛奶布丁的做法步骤 第2步

    牛奶加热 同时放入砂糖 牛奶刚开锅就关火 凉透

  3. 第3步.牛奶布丁的做法步骤 第3步

    凉透的牛奶和打好的蛋液混合 用滤网筛出气泡 牛奶和蛋液混合匀称

  4. 第4步.牛奶布丁的做法步骤 第4步

    100ml布丁瓶装瓶

  5. 第5步.牛奶布丁的做法步骤 第5步

    装瓶后锡纸包住瓶口 放入烤箱 烤箱烤盘放满三分之一水 烤箱上下管加热 温度150°35分钟

小贴士

250ml牛奶
1个鸡蛋
10g糖
正好装满3个100ml布丁瓶

我这次菜谱的配料是六个布丁瓶 材料就是双倍
可以根据自己的情况按配方调制

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