冬天来了,抱着热乎乎的人糖炒栗子,在沙发上窝着看电视,果然是发胖好伴侣啊!
不管是捡的还是买的,都要新鲜无虫眼鼓鼓的栗子最好
栗子上用刀划一个口子,不能偷懒不然不进味不好剥不说还可能会借着爆炸的力量从锅里蹦出来哦,然后放入炒锅,放进去没过栗子的水,煮!
煮的时候就可以把糖放进去了,这个量是微甜哦,不然掩盖了栗子本身的甜味就不好了,煮到水干,放进去油,不停翻炒。
翻炒到栗子张大口,皮干脆,就可以了,注意不要炒糊了哦!然后就可以开始发胖了!
栗子补肾的,但也不要吃多容易便秘+上火哦!