酸辣猪蹄

酸辣猪蹄的做法步骤

1. 第1步.

   猪脚买回来，放锅里焯下水

2. 第2步.

   把焯好水的猪蹄放砂锅里，倒入过面水。加入料酒，姜，陈皮这，辣椒，番茄酱，酱油，香菇。

3. 第3步.

   小火炖一个小时

4. 第4步.

   上桌前大火收汁。

5. 第5步.

   装盘。