【原创】抹茶奶香坚果酱

【原创】抹茶奶香坚果酱的做法
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【原创】抹茶奶香坚果酱的做法说明

必须要用到成品酱 Walden Farms 零卡沙拉酱...替代品正在研发中~(~ ̄▽ ̄)~口味是清爽的酸咸加奶与坚果的香甜。
2016.10.4 酸奶加盐似乎可以成为替代品,有待尝试。

【原创】抹茶奶香坚果酱的食材和调料

Walden Farms 沙拉酱打底,多
奶粉较多
抹茶粉少量
腰果少量

【原创】抹茶奶香坚果酱的做法步骤

  1. 第1步.【原创】抹茶奶香坚果酱的做法步骤 第1步

    打底的酱如图,裸酱较咸较稀,我们来给它变个身~

  2. 第2步.【原创】抹茶奶香坚果酱的做法步骤 第2步

    什么奶粉都可以~我用的是新西兰全脂奶粉~多加一些中和酱本身的咸味,还可以增加稠度,丰富口感。

  3. 第3步.【原创】抹茶奶香坚果酱的做法步骤 第3步

    什么抹茶粉都可以~我用的仅仅是国产抹茶粉,根据口味可以多加一些。

  4. 第4步.【原创】抹茶奶香坚果酱的做法步骤 第4步

    腰果,用木杵捣碎,加入酱后搅匀,就完成了!

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