【光盘板栗鸡】为什么叫光盘，你做了就知道[呲牙]有可能汁都不剩。[呲牙]材料有灯笼椒，独子蒜，姜，葱段。新鲜板栗，鸡。鸡先用生抽，盐，鸡粉，生粉腌，先爆香油锅爆干鸡块，再加老抽，蚝油，白糖一小勺放入板栗炒，盛起来，爆配料和鸡炒，小锅放两碗水把鸡焖约二十分钟

【光盘板栗鸡】为什么叫光盘，你做了就知道[呲牙]有可能汁都不剩。[呲牙]材料有灯笼椒，独子蒜，姜，葱段。新鲜板栗，鸡。鸡先用生抽，盐，鸡粉，生粉腌，先爆香油锅爆干鸡块，再加老抽，蚝油，白糖一小勺放入板栗炒，盛起来，爆配料和鸡炒，小锅放两碗水把鸡焖约二十分钟的做法步骤

1. 第1步.

   配料切块

2. 第2步.

   板栗剥皮

3. 第3步.

   生抽 鸡粉 生粉 盐腌鸡块

4. 第4步.

   下油锅炒鸡块和板栗

5. 第5步.

   配料爆香

6. 第6步.

   配料和鸡块一起炒 下点蚝油和小碗水焖

7. 第7步.

   小火焖二十分钟