从国庆开始天气就真的开始渐渐冷了，天气也就越来越干燥了，尤其是我在北方更加干燥，所以就煲一点润肺的汤。这个汤比较快手，20分钟就可以解决了~
所有食材准备
将猪肝洗净，猪肝要用水多过几次，然后切片再用水多过几次，尽量把猪肝里面的血水冲没有。然后用盐、料酒和姜丝腌制，放油稍稍炒后盛出来。
胡萝卜洗净最好是切块。
胡萝卜也放入锅中略炒
把胡萝卜和红枣放入锅中，加大火煮沸，放入猪肝再煮沸就可以啦~
汤因为有胡萝卜会有点胡萝卜的鲜甜，猪肝记得是切片再用料酒腌制哟~
