-- 菜谱搬运自德国菜谱月刊 ESSEN & TRINKEN-- 2人份-- 热量380kcal 烹饪时间45分钟
土豆入盐水中火煮20分钟; 洋葱切丁、黄瓜对半分后切半厘米厚的厚片; 鳕鱼对半切(去皮); 莳萝切碎;
锅中入黄油,中火炒洋葱2分钟,加入黄瓜后再炒2分钟,加盐、胡椒调味; 加100ML水煮沸; 加入Schmand和芥末; 用盐、胡椒、柠檬汁调味;
鳕鱼两面抹上盐、胡椒,油锅内两面各中火煎2-3分钟; 土豆、鳕鱼、蔬菜汁入盘,用莳萝点缀装饰