
我没有专业的厨艺,也没有漂亮的厨房,也没有专业的拍摄技术,我是一名地道的农民之女,不懂太多:采菊东篱下,悠然见南山,同时我是一名吃货,我只喜欢美味与健康的食物,

先讲芋头切块,再按个人喜好切粒。锅里倒水,放进香芋粒,蒸熟即可

煮好的香芋,端出待用

锅里放水,待水烧开后,撒进西米,用勺子不停的搅拌,预防粘锅,

煮5到10分钟,煮至剩一点白的就行了

就可以用筛子装起过滤,冲凉水,凉透。

把冰糖和水放进锅里,等糖溶化后,倒进香芋和已凉透的西米后,用勺搅拌把香芋搅散,等待煮开

等糖水烧开就放椰汁。再次煮开就行了

美味就做好了
煮西米的时候注意火候,搅拌要均匀,预防粘锅