原菜谱是来自豆瓣日记https://www.douban.com/doubanapp/dispatch?uri=/note/576629527/&dt_dapp=1我看了下厨房貌似没有,就搬到了这里。家里没有培根,只有牛肉。我就用了牛肉。其他都一样。非常好喝,是食物的本味。
炖锅里放洋葱,土豆,胡萝卜。大火烧开,转小火炖煮15分钟。一定要盖盖子。
再放包菜,芹菜和牛肉或培根,盖盖子小火炖煮25分钟。
最后加盐调味。出锅后可以撒些黑胡椒,不撒也很好喝啦!祝食用愉快!
一定要盖盖子!