闲来无事想吃蛋糕，又懒得出门，看看有什么材料做了这块蔓越莓奶香糕。卖相不是太好看哈，味道还是不错的。黑芝麻我直接用了南方无糖黑芝麻糊，不喜欢的话可以不加，换成同等克数的面粉就可以啦。非常简单，可以一试๑乛◡乛๑
蔓越莓倒入锅中，加适量水，煮到蔓越莓变成黏糊糊的。
把蔓越莓趁热捞出来加糖用蛋抽搅拌到糖融化。
打入鸡蛋，分次加入牛奶，搅拌到蛋液有大气泡。不打发。倒入两滴香草精除腥。
筛入低粉、泡打粉、黑芝麻糊粉，搅拌均匀至无颗粒。
加入食用油搅拌均匀。
倒入垫上油纸的烤盘，表面撒上黑白芝麻，预热烤箱，上下管160度中层40分钟
烤好辣ヘ( ^o^)ノ＼(^_^ )不怎么好看嗷😂
这个蛋糕的要求不高，没有低粉的小伙伴用普通面粉也可以，就是没低粉做的松软。中途我又加了巧克力豆和杏仁片，想加什么果干也行的。油就是家里吃的油就可以。