看见脸脸在谁是你的菜里面做了道酸菜炒粉，我就饿不行啦～因为我老公不吃酸菜所以家里基本不吃这个 …但是地道东北银怎么能不爱酸菜呢？
我家乡是大连，都知道海鲜好好吃，所以加了牡蛎（海蛎子）～更好吃哟！
配料大集合哦 八角1个、蒜1瓣、葱少许（爆锅料）
爆锅热锅凉油，不蹦哈。葱姜蒜八角走起～爆出香味
然后炒肉～糖+酱油～肉变色之后加入酸菜炒下。加水末过菜。炖吧。这时可以加盐啊鸡精啥的！多炖炖哈。酸菜不怕炖。但是不要烧干锅… 炖一会儿加入粉条（已经用水泡过啦）稍炖，最后加入牡蛎，海鲜容易熟！哇，特别鲜
完全没有P过！好吃不要不要啦
1、酸菜的洗
喜欢酸的少洗几次，喜欢不酸的请多洗
2、牡蛎的洗
我们这是现开的，基本水过一次就OK
3、猪肉
一定是带皮五花腩
还有这次我爆锅用的葱是葱叶～