土豆牛腩

土豆牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   热锅 热油 放牛肉煸炒 放老抽和料酒 牛肉炒至八成熟后放洋葱碎继续炒

2. 第2步.

   加热开水 撒少许黑胡椒粉 葱花 姜片 干辣椒 八角 花椒

3. 第3步.

   炖至牛腩有嚼劲时 放入土豆块 小中火炖软烂

4. 第4步.

   放盐 大火收汁