素菜杂烩

素菜杂烩的做法

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素菜杂烩的食材和调料

豆干	一小把
芹菜	两根
萝卜	一段
木耳	一小把

素菜杂烩的做法步骤

第1步.
各种材料切段，下水焯一会儿，捞起来

第2步.
热锅冷油，拍点蒜，放入蔬菜，加点生抽，放盐，出锅

小贴士

芹菜要先去筋不然会很难嚼。
我喜欢做这类菜先水焯再重新热油炒，比较快。
加点蒜可能会更香哦。

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