辣椒拌豆腐

辣椒拌豆腐的做法
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辣椒拌豆腐的做法说明

有一个晚上,整个屋子突然就黑了下来,寝室几个爱咋呼的姑娘就开始大嗓门,搞半天我才知道对面姑娘夹头发把寝室弄断电了。

夹板的功率已经算是最小的了,也就三十瓦左右,无奈。

所以,在学校里,想要做饭?继续想吧……

但是做不了熟的,至少还可以吃生的嘛。充分发挥西南人爱麻辣口味的特点,随心所欲的拌上一碗,开吃!^O^

拌菜是最简单的烹饪方法之一了,调好自己喜欢的酱汁,倒进准备好的食材里,再加上最后的调料——时间,让它充分入味,最最后呢,准备好餐具,张嘴——啊……让味蕾和食物激情邂逅吧!

豆腐本来就是熟食,随便加上一点佐料就可以吃了,我比较喜欢趁热吃。今天起了个早,从菜市场里买了好大一块嫩豆腐,也才两块钱。就这么马虎的拌上了。味道还不错呢。

辣椒拌豆腐的食材和调料

豆腐一块儿
辣椒一个儿
辣椒一个儿
酱油适量
陈醋适量

辣椒拌豆腐的做法步骤

  1. 第1步.

    把豆腐放进不漏水的容器里,因为后面会加酱汁😂

  2. 第2步.

    切辣椒,按自己口感来,我切得很细很细。

  3. 第3步.

    放酱油、醋、辣椒。我比较随意,不将就谁先谁后,反正都是要进同一个碗的,对吧?

  4. 第4步.

    热豆腐直接开吃,或者放置一段时间,入味儿再吃也是不错的选择呢。

小贴士

做吃的是件很personal(个人)的事,我不喜欢拘束。喜欢什么口味,随意搭配啊

事实证明,入围之后就算放凉了也很合口味。

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