减肥餐吃腻了鸡胸肉怎么办？试试鸡腿肉吧！鸡腿肉相较鸡胸肉更嫩，口感更好，去皮以后油脂大大降低，是代替鸡胸肉的不二选择。无油的配方，让正在减肥的你大口吃也不会有罪恶感！咸香的鸡肉搭配清新的柠檬，会碰撞出意想不到的口感哦😋清淡美味，很适合夏季！
鸡腿去皮去骨，挑去油脂，洗净，用刀在肉上划几道，有利于入味。生姜切丝，加入碗中。加入2勺料酒，1勺盐，1勺鸡粉。用手抓匀。盖上保鲜膜，放入冰箱腌制2小时。（时间越久越入味哦，我下次打算放一晚上）
腌制时间结束啦！取出腌制好的鸡腿肉，揭开保鲜膜，跳出生姜丝，用清水稍微冲洗一下鸡胸肉。
将腌制好的鸡胸肉放入干净的碗中，加入一点点水。柠檬切片，平铺在鸡胸肉上。（柠檬切薄些比较好，越厚越酸）（怕酸的少放几片柠檬）
开始蒸啦！冷水上锅蒸15-20分钟。（因为我用的是电饭锅，所以蒸得比较久）
时间到啦！出锅咯！冒着柠檬香气的鸡腿肉做好啦！
咬一口，鲜香嫩滑，好吃极啦！
出锅后可以淋上香麻油，会很香的。我因为在减肥，杜绝一切油类，哈哈哈～口味重的朋友们可以在腌制的时候多加1勺盐和鸡粉～但是减肥的朋友们，越清淡越好喔～☺️