粤式酱油土鸡的做法

粤式酱油土鸡的做法的做法步骤

1. 第1步.

   土鸡一只洗净备用

2. 第2步.

   分切成大块用清水泡半小时

3. 第3步.

   准备好姜蒜大料，草果要拍一下

4. 第4步.

   把泡过水的鸡切入锅加入足量的水

5. 第5步.

   把香料倒入锅中

6. 第6步.

   开大火加入适量啤酒

7. 第7步.

   加入适量酱油

8. 第8步.

   加入适量冰糖

9. 第9步.

   大火烧开后去除伏沫

10. 第10步.

    大火烧开转小火炖煮四十分钟，熄火焖一小时出锅

11. 第11步.

    焖好的酱油鸡出锅装盘