芒果慕斯

芒果慕斯的做法步骤

1. 第1步.

   将饼干磨成粉

2. 第2步.

   将黄油隔水加热至融化，然后加入磨好的消化饼干，搅拌均匀，放入活性模，并平铺压实，然后放入急冻备用

3. 第3步.

   将300克芒果打烂，隔水加热至五十度，然后加入吉利丁粉，搅拌至融化，即可拿出放凉。

4. 第4步.

   将淡奶油打发至6成，划过有痕迹，但是整体呈流动性

5. 第5步.

   将打发好的淡奶油和芒果汁搅拌均匀，倒入有饼干底的活性模中，再在里面加入芒果粒，放入冰箱4小时即可。

6. 第6步.

   图

7. 第7步.

   完成啦