慧灵顿牛排

慧灵顿牛排的做法
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慧灵顿牛排的做法说明

看了《好先生》,想必你一定想吃惠灵顿吧!
惠灵顿外酥里嫩,肉汁鲜嫩。做起来虽然每道工序繁琐,外皮千层酥皮,牛肉选的是菲利,火腿用西班牙。
今天我还配了龙利鱼和鸡米花做小零食,主食--蒜香发棍,我忘拍照了,下次补上吧。

慧灵顿牛排的食材和调料

牛肉一块
口菇适量

慧灵顿牛排的做法步骤

  1. 第1步.慧灵顿牛排的做法步骤 第1步

    牛肉一块,一分为二。摸上盐和黑胡椒,然后松松肉哦😊

  2. 第2步.慧灵顿牛排的做法步骤 第2步

    放黄油煎牛排,只是煎的表面,里面是图四样哦!

  3. 第3步.慧灵顿牛排的做法步骤 第3步

    放黄油,洋葱,口菇,炒炒,放红酒少许。

  4. 第4步.慧灵顿牛排的做法步骤 第4步

    酥皮上放火腿,再放炒好的口菇,再放煎好的牛肉,牛肉上再放火腿,然后包紧。

  5. 第5步.慧灵顿牛排的做法步骤 第5步

    包好后用保鲜膜裹住定型,放冷藏里,冷藏定型15分左右。

  6. 第6步.慧灵顿牛排的做法步骤 第6步

    炒,记得放红酒哦😊

  7. 第7步.慧灵顿牛排的做法步骤 第7步

    出炉

  8. 第8步.慧灵顿牛排的做法步骤 第8步

    切,切,我切。

  9. 第9步.慧灵顿牛排的做法步骤 第9步

    烤箱200度25分钟左右。

  10. 第10步.慧灵顿牛排的做法步骤 第10步

    再来,再来。呵呵😊

  11. 第11步.慧灵顿牛排的做法步骤 第11步

    龙利鱼和鸡米花,呵呵😜

  12. 第12步.慧灵顿牛排的做法步骤 第12步

    蒜香发棍忘拍照了,下次再放😁

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