南瓜削皮蒸熟,再加糖一起捣烂
再加入适量糯米粉,加一些面粉(防止煎出来的饼太粘),揉匀称,放置一段时间,让其面粉完全融入。
做成一个个饼,开始煎,用菜籽油,烧热后开小火开始煎,不要煎糊了。经常翻一翻。差不多熟了,就可以出锅了。