发面糖饼

发面糖饼的做法步骤

1. 第1步.

   取两碗白面，半勺泡打粉，一勺半安琪，搅拌起来。

2. 第2步.

   加一颗鸡蛋和适量麻油，和成面团。

3. 第3步.

   放在盆里，盖上盖子，放置40分钟，等面团膨胀。

4. 第4步.

   将膨胀的面团揉匀，再放置二十分钟。

5. 第5步.

   同时，用擀面杖把红糖压碎，放白面和适量麻油，搅拌均匀。

6. 第6步.

   在大面团上揪下鸡蛋大小的面剂子，擀成皮，包上适量红糖，擀成饼状。

7. 第7步.

   在电饼铛上撒上麻油，待油热了以后可以烙饼了。

8. 第8步.

   美味，酥软的发面糖饼吃起来香甜可口。